Etape 1
Tailler un chapeau et égrainer chaque melon. Les évider en formant de petites billes de melon à l'aide d'une cuillère à pomme noisette, les réserver dans un saladier. Couper légèrement la base afin de donner une assise aux melons.
Etape 2
Effeuiller, laver et couper finement la menthe.
Etape 3
Laver l'ensemble des fruits rouges. Equeuter et couper les fraises en morceaux. Les ajouter au contenu du saladier. Ajouter la menthe. Mélanger et laisser macérer 1 heure au frais.
Etape 4
Placer 150g de yaourt au fond de chaque melon, complèter avec les fruits.
